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南瓜拌面的做法

南瓜拌面的做法
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南瓜拌面

南瓜含有丰富的维生素C及胡萝卜素，还可以健脾养胃 西红柿真是个百搭菜，怎么做了怎么好吃，把南瓜和西红柿炒了，拌着面条吃，很不错的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西红柿

    100g

  • 南瓜

    200g

  • 面粉

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 油泼辣子

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 生姜

    适量

  • 五香粉

    适量

做法 共18个步骤 我要吐槽

step1

1.准备适量的面粉，加上少许的水，和成面团，醒10分钟

step2

2.在准备南瓜和西红柿

step3

3.把南瓜切成片

step4

4.西红柿去皮切成块

step5

5.大蒜和生姜切片备用

step6

6.取平底锅，加上适量的油，等油热了，放入大蒜和生姜爆出香味

step7

7.加上切好的南瓜翻炒

step8

8.南瓜6成熟了，加上西红柿翻炒

step9

9.加上适量的五香粉调味

step10

10.加上适量的盐调味

step11

11.加上适量的油泼辣子调味

step12

12.加上少许的水，煮开

step13

13.把面和好，醒10分钟

step14

14.然后用擀面杖擀开

step15

15.用刀切成自己喜欢宽度的面条

step16

16.烧水，水开了下入面条，面条九分熟了，下菠菜

step17

17.把面条和菠菜捞出来

step18

18.浇上刚才炒好的南瓜，搅拌起来就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：小桥人家 上传,更新时间: 2013-01-08
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