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五香瓜子的做法

五香瓜子的做法
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五香瓜子

亲戚家里种的瓜子，过年时给我们送了点，平时都是直接炒着吃，瓜子仁都没有味道，这次我先用煮的，再之后炒，味道都进去了，不比买的差，非常好吃的五香瓜子

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 生瓜子

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大料

    适量

  • 花椒粒

    适量

  • 小茴香

    适量

  • 水

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.生瓜子

step2

2.用水洗干净

step3

3.锅里入小茴香，大料，花椒粒炒香

step4

4.加适量水

step5

5.水里加两勺盐

step6

6.放入生瓜子煮

step7

7.煮20分钟左右，将水煮干

step8

8.再倒入少量油，中火炒至瓜子熟，听到脆声就差不多了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lbspfg80gm 上传,更新时间: 2013-01-08
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