熏腊猪耳朵的做法
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熏腊猪耳朵

腊味是一种特殊风味的肉质食品,尤其是到了农历春节时候,家乡的大街小巷都能闻到腊肉,腊鱼,腊鸡的香味。如今的腊味早已经走南闯北,成为大众非常喜爱的菜肴。就如这腊味

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪耳朵

    1个
  • 辅料:
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 十三香

    适量
  • 辣椒面

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.猪耳朵可多备几个,

step2

2.清理干净,

step3

3.用盐,料酒,酱油,十三香,辣椒面腌入味。

step4

4.腌好的猪耳朵放在木碳火上熏制,同时也熏一些肉。

step5

5.翻面,

step6

6.熏香熏黄即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Qfmkfxwwz 上传,更新时间: 2013-01-08

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