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豆干土豆烧腱子肉的做法

豆干土豆烧腱子肉的做法
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豆干土豆烧腱子肉

这还是包粽子的时候，老公买的腱子肉没用完，家里人不喜欢吃冻过的肉，就买了土豆，和豆干一起烧了，特好吃呢，一点都不油腻，腱子肉不像五花肉能烧的很烂，烧过以后吃着也

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    100g

  • 豆干

    100g

  • 腱子肉

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 酱油

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.所需原料，腱子肉，土豆，豆干

step2

2.腱子肉洗净切块

step3

3.豆干洗净切块

step4

4.土豆洗净切块

step5

5.锅中放水，放入腱子肉焯水

step6

6.锅中放油，放入焯好水的腱子肉翻炒

step7

7.放入豆干

step8

8.翻炒均匀，放入土豆

step9

9.加入适量的料酒

step10

10.放入适量的酱油

step11

11.加入适量的盐

step12

12.放入适量的糖

step13

13.放入适量的水，大火烧开，小火烧20分钟

step14

14.烧到土豆软烂，腱子肉成熟，放入适量的味精

step15

15.即可出锅装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：AnalisaStor 上传,更新时间: 2013-01-08
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