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香卤猪肾的做法

香卤猪肾的做法
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香卤猪肾

猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肾

    4个

  • 辅料：

  • 老抽

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 白醋

    适量

  • 大料

    适量

  • 花椒

    适量

  • 香叶

    1片

  • 大葱

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 姜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.​准备材料。

step2

2.用料酒和白醋加清水泡一个晚上。

step3

3.稍微用热水焯一下就好。

step4

4.锅里放水，放以上的作料煮。

step5

5.放猪肾。

step6

6.煮四十分钟就熟了。

step7

7.很香。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：uWw1zxpcxf 上传,更新时间: 2013-01-08
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