五香毛豆的做法
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五香毛豆

毛豆味甘、性平,入脾、大肠经,具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 毛豆

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 花椒

    1勺
  • 八角

    3个
  • 干辣椒

    3个

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好半斤毛豆。

step2

2.用剪刀剪去毛豆两个角。

step3

3.准备好花椒、八角、辣椒。

step4

4.毛豆清洗干净。

step5

5.锅放水,加入毛豆,八角、干辣椒、花椒、盐、油。

step6

6.小火慢煮20分钟。

step7

7.起锅沥干水,装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ClaytonSpri 上传,更新时间: 2013-01-08

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