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黄豆花生米咸菜的做法

黄豆花生米咸菜的做法
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黄豆花生米咸菜

黄豆基本上都用来打豆浆喝，于是就想变个花样吃黄豆，搭配上花生米煮成小咸菜，早晚来上这么一点再配上一碗粥，感觉还是相当不错滴。据说黄豆被称为植物中的牛奶，富含多种

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 花生米

    200g

  • 黄豆

    100g

  • 疙瘩咸菜

    113g

  • 辅料：

  • 八角

    2个

  • 花椒

    适量

  • 姜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.所需食材

step2

2.黄豆清水浸泡一天，八角、花椒与花生米一起浸泡数小时

step3

3.疙瘩咸菜切粗条、姜切片

step4

4.煮锅加清水倒入花生米、黄豆、八角和花椒，水开后煮2分钟

step5

5.之后倒入咸菜条，一直煮到黄豆、花生米熟透即可

step6

6.稍凉盛出装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：uums0589 上传,更新时间: 2013-01-08
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