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土豆炖牛肉的做法

土豆炖牛肉的做法
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土豆炖牛肉

牛肉是滋养强壮的补品，具有健脾养胃，强筋壮骨之功。搭配土豆，营养更为丰富，因此家中常吃此菜有利于全家人的健康。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛肉

    250g

  • 土豆

    500g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 花椒

    适量

  • 大料

    适量

  • 黄芪

    适量

  • 小葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备切好的牛肉，土豆小葱蒜辫

step2

2.葱切段

step3

3.土豆切成滚刀块，便于入味

step4

4.牛肉用酱油料酒腌制

step5

5.腌制好的牛肉放入高压锅过来，加入葱段蒜辫花椒大料和黄芪

step6

6.放入热水抹过牛肉，盖上锅盖焖制15分钟

step7

7.再放入土豆，加盐在焖制5分钟

step8

8.5分钟后美味的土豆炖牛肉就出锅了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：george60og 上传,更新时间: 2013-01-08
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