蟹柳四季豆的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.先做一锅水。

2.烧水同时处理四季豆，择好洗净切成段。

3.小洋葱去皮切丝。

4.水开后放入处理好的四季豆段，大火滚5分钟。

5.此时处理蟹棒。

6.剥掉塑料纸，用手撕成条再切成和四季豆段等尺寸的小条。

7.四季豆煮好沥干水备用。

8.蒜去皮切丝。

9.锅内热油，放入蒜和洋葱翻炒爆香。

10.接着放入沥干水的四季豆。

11.烹入生抽翻炒。

12.翻炒均匀后调入少许生姜粉、盐。

13.翻炒片刻加入蟹柳，调入少许味精。

14.彻底翻炒均匀。

15.之后装盘即可。