自制五香猪肉松的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.把瘦猪肉洗干净，切小块

2.放入水里焯一下

3.焯好水的肉

4.肉放入加水的锅中，加入葱、姜、八角、花椒、红辣椒，桂皮，大火烧开后，加入适量料酒，把火关小一点，再烧50分钟

5.把煮好的肉晾干，冷却一下，把肉撕小（也可以把撕成小块的肉，放入保鲜袋内，用擀面杖稍微敲打一下）

6.肉放好后，加入生抽、老抽、红糖、白糖、盐、色拉油、麻油

7.启动面包机果酱功能

8.第一个程序结束后的肉松

9.9.一个程序结束后，再次启动果酱功能，在最后十五分钟内加入白芝麻

10.两个程序之后做出来的五香肉松！一个字，香哦！好吃