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五香排骨的做法

五香排骨的做法
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五香排骨

一直觉得排骨是一道很不错的食材！既可以煲汤喝，也可以红烧，还可以清蒸，而且味道各有千秋！孩子都喜欢吃，家里一般还是多照顾孩子同老人的胃口的啊！因为这是家中大小宝

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    350g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 豆豉

    适量

  • 剁辣椒

    适量

  • 料酒

    适量

  • 味精

    适量

  • 老抽

    适量

  • 葱花

    适量

  • 姜丝

    适量

  • 面条鲜

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.把排骨用水洗净之后，用碗装好，然后把切好的姜丝放入碗中，放盐

step2

2.再在碗中放入首先准备好的豆豉

step3

3.放入剁辣椒同味精

step4

4.再放入一点料酒

step5

5.在放入一点老抽同面条鲜，然后把排骨搅拌一下，让它沾上佐料的味道

step6

6.腌制十五分钟左右

step7

7.然后把它放入有水的锅中，准备蒸

step8

8.把盖子盖好，蒸上20分钟左右

step9

9.一道香气扑鼻的蒸排骨就做好了！上桌之时撒上葱花即可

step10

10.馋人的五香蒸排骨可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：silg6308 上传,更新时间: 2013-01-08
私房菜蒸防寒老年人五香

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