【原创首发】五香排骨的做法
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【原创首发】五香排骨

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。   排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。 每天不能

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    500g
  • 辅料:
  • 五香粉

    适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 老抽

    适量
  • 蒜头

    适量
  • 适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨用流水冲凉至没有血水,倒入温开水烫洗一遍即干净,准备生姜跟蒜头,分别洗净。

step2

2.生姜切丝,放入装排骨跟蒜头的小盆中。

step3

3.倒入五香粉、盐、生抽、老抽搅拌均匀。

step4

4.腌制30分钟。

step5

5.取出高压锅洗净,倒入腌好的排骨,盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖10分钟即关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:fbzd4035 上传,更新时间: 2013-01-08

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