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肉末五香干的做法

肉末五香干的做法
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肉末五香干

豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五香豆干

    500g

  • 瘦肉

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 老抽

    适量

  • 生抽

    适量

  • 胡椒

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.葱姜蒜切碎

step2

2.豆干切条最好超厚些，肉剁碎

step3

3.锅里倒入一些食用油，

step4

4.把姜蒜爆炒出香

step5

5.加入豆干翻炒

step6

6.加入老抽生抽调色

step7

7.加入点高汤也可加水，先大火烧开，再小火炖干水，稍加些盐，把葱加入翻炒一下就可起锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：3g2u374yL38 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜10分钟内炒五香3-4人炒锅体力劳动者

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