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笋干烧肉的做法

笋干烧肉的做法
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笋干烧肉

我们这里很难吃到新鲜的竹笋，好多都是包装的那种不知道用什么水泡的，看了配料表都不敢吃，这次有朋友送我这种腌制的笋，拿来炖五花肉，味道是没的说的，怎一个香字了得？

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    300g

  • 笋干

    250g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大葱

    适量

  • 老抽

    适量

  • 五香粉

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.笋干清水泡发

step2

2.五花肉切大块

step3

3.泡好的笋切块

step4

4.大葱切段

step5

5.锅中放底油，放五花肉，小火煎一会

step6

6.煎至肥油流出来了，放葱段

step7

7.加五香粉

step8

8.加点老抽

step9

9.加半碗水

step10

10.倒入笋块，大火煮炖15分钟

step11

11.加盐再炖3分钟，出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hdur5638 上传,更新时间: 2013-01-08
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