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月饼鸡蛋饼的做法

月饼鸡蛋饼的做法
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月饼鸡蛋饼

中秋的累积的最多的就是月饼了，什么好吃的总吃也会腻的，剩的月饼就得想办法慢慢消灭掉了。早餐就做了一个月饼摊的蛋饼，非常好吃呢，快试试吧。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 月饼

    1块

  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 面粉

    适量

  • 牛奶

    适量

  • 小苏打

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.月饼一块备好。我这是75g的五仁馅月饼。

step2

2.用刀切碎，有蚕豆大小的粒。

step3

3.加入一个鸡蛋，面粉拌匀。面粉的有小半碗的量。

step4

4.加入适量牛奶。

step5

5.拌匀，成糊，筷子能挂住即可。

step6

6.加一点点小苏打。

step7

7.平底勺热油，姜面糊倒入摊开。面糊有3mm厚。

step8

8.翻动，两面金黄即可。

step9

9.甜甜的，很宣，很好吃哦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fjhij339 上传,更新时间: 2013-01-08
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