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红烧肉的做法

红烧肉的做法
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红烧肉

今天这个菜很是满意，哈哈，看着这颜色我就欢喜得不得了，口水流啊，很喜欢这种红烧的味道，特别是很饿的时候闻到那飘香味，真的是。。。。不说你也懂的，哈哈

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    400g

  • 豆角

    250g
  • 辅料：

  • 桂皮

    适量

  • 八角

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 烧烤汁

    适量

  • 老抽

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.带皮五花肉切成小块

step2

2.豆角折成小长段，桂皮、八角准备好

step3

3.姜、蒜、葱白、葱花都切末

step4

4.先把豆角加盐炒熟，出盘待用

step5

5.锅内放油，加两勺这样的白糖融化后放入五花肉

step6

6.加入葱、姜、蒜翻炒，加1勺烧烤汁，1勺生抽炒至五花肉都上色

step7

7.加入少量水炖一下，这样五花肉吃起来不会过老

step8

8.趁这空挡把豆角摆盘，爱怎么摆就怎么摆

step9

9.勺到汤汁浓稠快收干是即可

step10

10.最后出锅撒上少许葱花即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：cfbm1136 上传,更新时间: 2013-01-08
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