面条菜拌豆干
面条菜是河南人喜食的一种野菜,上市季节和荠菜相同,口感清香绵软,多用来拌面蒸制、凉拌、热炒、做汤、下面条等,今天分享一道面条菜拌豆干的做法。
做法 共6个步骤 我要吐槽
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1.原料图片
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2.面条菜择洗干净,放沸水中焯水后捞出用凉开水浸凉。
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3.面条菜切碎;五香豆腐干5mm见方的丁。
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4.面条菜、五香豆干粒加盐、鸡精、香油、姜汁拌匀。
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5.装在磨具盒中压实。
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6.反扣在盘中,撒上熟芝麻仁即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:jzyi7660 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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