五香葵花籽的做法
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五香葵花籽

从小就喜欢吃瓜子,因此落个瓜子牙,到现在,口中的牙齿因吃瓜子的缘故,很少有不带豁口的了。 在外面买瓜子搞不好吃下来,染的满手都是黑黑的,手黑了,吃到口中的东西,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 葵花籽

    500g
  • 食盐

    适量
  • 辅料:
  • 桂皮

    10g
  • 白芷

    20g
  • 小茴

    10g
  • 大茴

    3粒
  • 花椒

    10粒

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.放入清水里,洗净外壳。

step2

2.放沥水篮里沥干水分。

step3

3.放入锅中,加入调料,煮至瓜籽入味即可。

step4

4.如果让味入的更透一些,可以放锅中浸泡一晚。

step5

5.将煮好入味的瓜籽捞出晾晒至半干,水分越少越好,这样就可以节省在烤箱里的时间了。

step6

6.将瓜籽放入烤盘。

step7

7.烤箱175度烤10分钟,然后调至150度再烤10分钟即可,期间可以随时打开烤箱门拿出瓜籽尝尝是否烤熟,第一炉用了24分钟,烤的有些老了,所以,控制好温度和时间,就能自己制作好吃的瓜籽了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Dzvrkgcf 上传,更新时间: 2013-01-08

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