五香芝麻酱饼的做法
叶步静7392浏览

五香芝麻酱饼

本人喜欢吃面食,所以有时间总是做一些面食,经常换着花样做,今晚上就做了芝麻酱火烧,看样子一般吃起来还是很香的。 咬一口外面很酥,里面很软特好吃,希望喜欢芝麻酱饼

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 中筋面粉

    300g
  • 全麦粉

    300g
  • 温水

    320ml
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 芝麻酱

    适量
  • 酵母

    3g
  • 五香粉

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.两种面粉和在一起,温水中放入干酵母,倒入面粉中揉均匀后饧发15分钟后取出,揉成两个面团在松弛5分钟;

step2

2.芝麻酱和五香粉盐备好;

step3

3.取一个面团擀成长方形0.5Cm厚的面片,在上面均匀的撒上和在一起的五香粉和盐;

step4

4.在上面在涂抹上一层芝麻酱(如果芝麻酱比较干可以倒入一些水或者酱油调和在一起);

step5

5.卷成长条状;

step6

6.再分别切成大小均匀的剂子;

step7

7.将两个剂子叠在一起;

step8

8.用手将剂子拉成长条状,在捏住两头双手对扭成麻花状;

step9

9.再把两头绕成圆圈将两头分别绕在中间的洞中,成一个花形;

step10

10.用手按扁;

step11

11.放入电饼铛中烙成两边金黄的时候就可以了。(大约6~8分钟即可成熟)

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:叶步静 上传,更新时间: 2013-01-08

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