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五香油的做法

五香油的做法
shoeev236022浏览

五香油

五香油是一种特殊的调料，用香料与油浸炸而成，香味浓郁，可以作为拌菜的调料，也可用于烹饪时的油脂。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 花生油

    500g

  • 辅料：

  • 三萘

    适量

  • 草果

    适量

  • 八角

    适量

  • 丁香

    适量

  • 香叶

    适量

  • 桂皮

    适量

  • 干辣椒

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.锅里放入花生油

step2

2.二成热时，把香料全部放进锅里，浸泡十分钟左右

step3

3.然后小火慢慢炸，至到香料变色，炸干后关火

step4

4.自然冷却后，滤掉香料

step5

5.沥干

step6

6.剩下的油就是五香油

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：shoeev23 上传,更新时间: 2013-01-08
五香炒锅炸

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