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五香凤爪的做法

五香凤爪的做法
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五香凤爪

凤爪在我家很受欢迎，喜欢它越嚼越香，而且低脂健康，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。胶原蛋白对于女士有很好的帮助，而且可以预防老年人的骨质疏松，延缓衰老。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 凤爪

    500g

  • 辅料：

  • 料酒

    适量

  • 盐

    适量

  • 老抽

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 花椒

    适量

  • 八角

    适量

  • 香叶

    适量

  • 桂皮

    适量

  • 小青椒

    1个

  • 小红椒

    1个

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备适量的花椒

step2

2.准备适量的八角

step3

3.准备适量的香叶

step4

4.准备适量的八角

step5

5.把以上材料浸泡12个小时

step6

6.凤爪洗净

step7

7.放入锅中焯水

step8

8.焯水后再用冷水冲洗

step9

9.凤爪倒入锅中，把浸泡的食材也倒入锅中

step10

10.洒上适量的盐和鸡精，倒入适量的料酒和老抽，加入适量的水，盖上锅盖，接上电源，煮沸后再用小火焖一会儿就可以起锅了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：nBhil9145 上传,更新时间: 2013-01-08
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