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香春肉丸子的做法

香春肉丸子的做法
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香春肉丸子

昨天晚上在冰箱里找东西,没有想到找以前冻起来的香春,突发其想做个香春肉丸子吧,在这个没有香春芽的日子,做点春芽的菜,也算是尝尝鲜吧

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    300g

  • 香春芽

    150g

  • 鸡蛋

    1个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蔬菜精

    适量

  • 耗油

    适量

  • 老抽

    适量

  • 五香粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.香春切碎

step2

2.五花肉剁成泥

step3

3.鸡蛋打散

step4

4.把香春肉泥加上盐 蔬菜精 耗油 老抽 五香粉,顺时针方面搅,搅到均匀上劲就可以了

step5

5.搅好后备用,用勺子做出丸子来

step6

6.将油烧热,开炸

step7

7.炸至金黄色捞出,即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：sz5jljdbe8 上传,更新时间: 2013-01-08
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