红烧排骨的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.排骨斩断，放入沸水中煮3分钟后，捞出。

2.锅内重新加入清水，放入老抽、糖、盐、八角、排骨，水量以刚好没过排骨为好。

3.大火烧开之后盖上锅盖转小火，约50分钟

4.转大火收汁，待汤汁变干后盛出即可

5.出锅，装盘，上桌。