五香芝麻葱花饼的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.将酵母、泡打粉和面粉混合均匀，加入温水，和成面团

2.面和好后，饧发30分钟左右

3.利用发面的时间，将葱切成葱花

4.面饧好后，将面擀成长条状

5.涂上花生油，均匀的洒上五香粉

6.均匀的洒上葱花

7.在葱花上洒上少许盐

8.象叠被子一样，将饼皮卷起来

9.最后将边捏好成圆形，按扁

10.擀薄

11.用刷子刷少许水

12.洒上芝麻

13.平底锅不要放油，将饼坯有芝麻一面向下放入锅中，盖上锅盖小火烙

14.烙至金黄后，翻面，烙另一面。用刷子沾油水混合物涂在饼面上，翻面再烙

15.另一面也刷上油水混合物

16.待饼发起，并且感觉饼变轻，就可以出锅了