香煎脆皮鱼柳
用鱼柳烹饪美食方法很多,可以蒸,炸,烤,煮,前几天,就用鱼柳做了“香辣水煮鱼”,今天,我用煎的方法将鱼柳做了一道香脆可口的“香煎脆皮鱼柳”。鱼柳用细碎的面包糠裹
食材配方 繁体
- 主料:
鱼柳
500g- 辅料:
油
适量盐
适量胡椒粉
适量面包糠
适量鸡蛋
1个
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.将鱼柳清洗干净之后用厨房用纸吸干水份然后切块。
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2.打一只鸡蛋放入小碗里
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3.将盐,胡椒粉放入鸡蛋里搅拌均匀。
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4.准备细碎的面包糠。
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5.将鱼块放入搅拌好的鸡蛋液里。
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6.将裹上蛋液的鱼块裹上面包糠。
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7.平底不粘锅热油然后将裹上面包糠的鱼块放入锅里煎至两面金黄。
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8.将煎好的鱼块放入烤箱烤几分钟让鱼块更脆更香。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:iefh1wr6d 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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