五香肉块
现在的猪肉总感觉吃着不香,还有一股子腥味。所以我买来肉以后,经常是加入各种香料煮一下。这样不仅可以做回锅肉,酸菜汆白肉等美食,还可以切成粒状做包子馅料,吃起来很
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.五花肉洗净先放入锅中煮一下。
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2.捞出冲洗掉上面的浮末。
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3.准备好香料。
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4.锅里加入水,放上香料,倒上黄酒烧开。
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5.将肉块放入。
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6.大火烧开以后转小火炖煮。
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7.用筷子能穿透即可关火。
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8.加入食盐调味,盖上锅盖,浸泡一会。
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9.捞出晾凉,装入袋中冷藏即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:g4nyy69tt 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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