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香卤牙签豆腐干的做法

香卤牙签豆腐干的做法
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香卤牙签豆腐干

卤煮的五香豆腐干，香香辣辣的，做给老公的下酒菜，配上一杯冰镇的啤酒，吹着小风，喝着啤酒，吃着豆腐干感觉很惬意哦。用牙签串起来，吃的时候会很方便，筷子都不用了呢。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐干

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 八角

    适量

  • 桂皮

    适量

  • 干红辣椒

    适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 冰糖

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.豆腐干洗净

step2

2.表面斜切两刀，不要切断

step3

3.然后一分为二

step4

4.用牙签串起来

step5

5.八角桂皮干红辣椒备用

step6

6.锅热油，放入八角桂皮干红辣椒

step7

7.放入水煮沸

step8

8.放入豆腐干

step9

9.加入冰糖

step10

10.加入生抽

step11

11.加入老抽

step12

12.放入蚝油

step13

13.小火慢煮

step14

14.煮至汤汁收干后就可以出锅咯

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zsjs1913 上传,更新时间: 2013-01-08
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