蒜苗炒鸡翅的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.翅根切成2半，放清水里解冻.

2.锅里加酱油、冰糖、盐、蚝油、老酒、八角、香叶、桂皮和少许清水煮开，关火，晾凉。

3.接着把翅根放进去腌制30分钟。

4.把腌制好的翅根沥干水，用油炸下。

5.准备好蒜薹和炸好的翅根。

6.锅里加油和蒜末煸香。

7.下蒜薹翻炒。

8.加盐、蚝油、鸡精然后加少清水翻炒几下。

9.最后把翅根放进去一起翻炒一下就可以。

10.最后的成品。