五香牛腩的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.牛腩洗净，放锅里加水煮5分钟，去血水，切件备用。

2.准备香料。

3.锅里放油、爆香姜块、倒入所有香料，炒出香味。

4.倒入牛腩翻炒一会。

5.溅入花雕酒继续翻炒。

6.加适量的开水，焖煮至牛腩软淋，加蚝油、白糖调味即可。