排骨炖土豆的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.热锅凉油，倒入排骨炒

2.加入生抽

3.加入料酒

4.加入清水，葱、姜、八角、花椒、白果、草果、肉扣、香叶、桂皮，大火烧开，小火煨制

5.排骨熟后加入土豆块，盐调味，改中火炖

6.煮到土豆成熟，放入葱末，盖上盖，关火，装盘即可。