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烫面油饼的做法

烫面油饼的做法
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烫面油饼

每次都是用凉水和面来烙饼，朋友说用开水把面烫一下，然后再烙，那样好吃，软，尝试了一下，果真是，烙出的饼很松软层次也很分明。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    800g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉放入盆中倒入热水

step2

2.用筷子搅拌成絮状

step3

3.稍微凉一下和成面团，醒半个小时

step4

4.醒好的面团

step5

5.用擀面杖擀成圆形

step6

6.撒上盐和油

step7

7.从一边卷起

step8

8.把卷好的饼胚子

step9

9.再重新擀成圆形

step10

10.不粘锅里放油

step11

11.放入饼，烙至两面金黄即可

step12

12.烙好的油饼

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：1vc800gyp0 上传,更新时间: 2013-01-08
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