五香油炸干豆腐的做法
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五香油炸干豆腐

这菜是我老妈做的,她说他们小时候最爱吃这个菜,一般过年才会做。把干豆腐油炸完,再浇汁,非常好吃。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.买来的干豆腐。

step2

2.切成大方块。

step3

3.调汁:加盐、糖、醋、酱油、葱花、味精。

step4

4.在锅中倒入两勺油。

step5

5.放入干豆腐块。

step6

6.大火油煎。

step7

7.一面煎金黄翻另一面煎。

step8

8.两面都煎好,就把干豆腐捞出备用。

step9

9.在锅中倒入少许油,放入煎好的干豆腐。

step10

10.倒入调好的汁料。

step11

11.大火翻炒干豆腐块,使其调料均匀入味。

step12

12.翻炒2分钟左右即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:uiywqiydo 上传,更新时间: 2013-01-08

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