炸肉排的做法
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炸肉排

猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 花椒粉

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 十三香

    适量
  • 面包糠

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉适量。

step2

2.用刀背将肉拍松。

step3

3.如图。

step4

4.加盐,花椒粉,十三香,淀粉合匀置半天。

step5

5.备面包糠。

step6

6.裹好面包糠的肉。

step7

7.放进油锅里油炸。

step8

8.炸成金黄色即成。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:闲云野鹤 上传,更新时间: 2013-01-08

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