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五花肉炖香芋的做法

五花肉炖香芋的做法
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五花肉炖香芋

上次买过一次不粉的香芋后就没再买过了，生怕买到的有时那种不粉的，今天这个很幸运买到个粉的，哈哈，炖的超粉，有的都快化了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 香芋

    1个

  • 五花肉

    300g
  • 辅料：

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 八角

    适量

  • 桂皮

    适量

  • 葱

    适量

  • 白糖

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.芋头去皮切小块

step2

2.准备好图中材料

step3

3.五花肉切成方块

step4

4.加料酒、老抽、鸡精、生粉腌制

step5

5.锅里热油加少许白糖，糖化后下五花肉炒香

step6

6.出油后加入2中的材料（葱以外）一起炒

step7

7.加可以盖过肉面以上的水

step8

8.水开后加入香芋一起炖，加适量盐

step9

9.炖到香芋软烂即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：duzhongji88 上传,更新时间: 2013-01-08
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