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黑胡椒咖喱小土豆的做法

黑胡椒咖喱小土豆的做法
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黑胡椒咖喱小土豆

家里有一些小土豆就做了这个菜。里面放了咖喱粉和黑胡椒味道很独特的，挺好吃。不仅开胃，做法也不是很难。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    750g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 黑胡椒

    适量

  • 咖喱粉

    适量

  • 小葱

    3g

  • 生抽

    8ml

  • 味精

    3g

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.小土豆去皮洗净切两半

step2

2.里面放适量的盐腌制10分钟入味

step3

3.调味料备好

step4

4.锅中放油略宽一些

step5

5.6、7成热后下入腌好的土豆块

step6

6.炸金黄后就可以捞出来控油

step7

7.锅中留底油下入葱花和花椒爆香

step8

8.放入炸好的土豆块，倒入适量的咖喱粉

step9

9.再倒入黑胡椒翻炒

step10

10.倒入生抽入味

step11

11.加入味精后放适量的水盖上锅盖小火焖10分钟

step12

12.等过了的汤都烧干后放入切好的小葱叶段

step13

13.翻炒1分钟就可以出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lat8110230 上传,更新时间: 2013-01-08
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