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茶叶熏米粉肉的做法

茶叶熏米粉肉的做法
CliftonFarr9857浏览

茶叶熏米粉肉

茶叶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用。茶能抗衰老、抗辐射、降血脂、降血糖的功效。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    1500g

  • 辅料：

  • 料酒

    适量

  • 盐

    适量

  • 茶叶

    适量

  • 辣椒粉

    适量

  • 十三香

    适量

  • 酱油

    适量

  • 米粉

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.带皮五花肉。

step2

2.用火剪烧红去细毛。

step3

3.处理干净。

step4

4.切片。

step5

5.加盐。

step6

6.淋上料酒。

step7

7.再放进辣椒粉，十三香，茶叶水，酱油。

step8

8.用手揉匀腌半天。吃甜的可加点糖。

step9

9.备米粉。

step10

10.倒进米粉。

step11

11.如图。

step12

12.合匀。

step13

13.锅里撒米和茶叶烧热，铺上垫子。

step14

14.将肉铺在垫子上。

step15

15.熏半天，途中翻面。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CliftonFarr 上传,更新时间: 2013-01-08
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