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木樨肉的做法

木樨肉的做法
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木樨肉

木樨肉是典型的北方菜。木樨，乃桂花之别名，为我国特产，谚曰：“桂花香十里”，是一种珍贵的观赏芳香植物。花开在叶腋，绿叶夹着黄花，姿态别具，有“丹葩间绿叶，锦乡相

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 里脊肉

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 木耳

    适量

  • 黄花菜

    适量

  • 黄瓜

    1根

  • 鸡蛋

    2个

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.黄瓜和鸡蛋洗净，木耳和黄花菜泡发，里脊肉剔去筋膜

step2

2.把黄瓜切片

step3

3.猪肉切片

step4

4.葱切碎

step5

5.鸡蛋打散，放油锅中炒熟，盛出来

step6

6.再放底油，放里脊片煸炒

step7

7.肉片变色后，倒入木耳、黄花菜和黄瓜片

step8

8.翻炒后，倒入适量五香粉

step9

9.加适量姜蓉

step10

10.撒点盐，大火翻炒

step11

11.倒入炒好的鸡蛋

step12

12.倒入葱花，翻炒几下，出锅装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：virginiad9t 上传,更新时间: 2013-01-08
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