所属分类：家常菜>菜谱大全 >

炸猪排的做法

炸猪排的做法
PenneyDasil18321浏览

炸猪排

外酥里嫩的猪排，简单易做，是餐桌上很瘦欢迎的一道零食哦~可以浇汁，还可以配上番茄酱，不失为一道美味~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪里脊肉

    400g

  • 辅料：

  • 鸡蛋液

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 面包糠

    适量

  • 料酒

    适量

  • 五香粉

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉切片。

step2

2.倒入料酒

step3

3.撒上五香粉

step4

4.加入少许盐，抓匀腌制一会儿。

step5

5.去一片肉沾上淀粉。

step6

6.在裹一层蛋液。

step7

7.最后在面包糠里打个滚。

step8

8.油烧至7成热时，将肉片放入油锅中。

step9

9.炸成金黄色捞出。

step10

10.将肉片切段。

step11

11.放入热油在炸一遍

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：PenneyDasil 上传,更新时间: 2013-01-08
炸五香零食

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看