五香茶叶蛋
煮鸡蛋,大家都很熟悉也很喜欢的的小吃, 但同一种东西,太长时间的连续食用多次,再美味的食物也会让人产生厌烦,如果不经常做些细微的调节,不断的变化花样, 再好吃的
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.准备好原材料;
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2.将茶叶、八角、桂皮和香叶放入调味料钢球中;
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3.将选用洗干净的绿叶贴在蛋壳表面;
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4.用打湿的纱布将贴有绿叶的鸡蛋包裹住;
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5.再用纱线将纱布捆好, 固定不能移动;
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6.锅中放入冷水, 摆放好鸡蛋,再将调味料钢球放入,加入适量的盐,酱油和糖;
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7.开火, 煮开后再转为小火八分钟,关火后继续在茶叶水里面泡上一个晚上;
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8.再取出, 剪开纱布即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:cwomevmqb 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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