五香茶叶蛋的做法
cwomevmqb7142浏览

五香茶叶蛋

煮鸡蛋,大家都很熟悉也很喜欢的的小吃, 但同一种东西,太长时间的连续食用多次,再美味的食物也会让人产生厌烦,如果不经常做些细微的调节,不断的变化花样, 再好吃的

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    8个
  • 茶叶

    1把
  • 辅料:
  • 适量
  • 八角

    适量
  • 桂皮

    适量
  • 香叶

    适量
  • 酱油

    适量
  • 适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好原材料;

step2

2.将茶叶、八角、桂皮和香叶放入调味料钢球中;

step3

3.将选用洗干净的绿叶贴在蛋壳表面;

step4

4.用打湿的纱布将贴有绿叶的鸡蛋包裹住;

step5

5.再用纱线将纱布捆好, 固定不能移动;

step6

6.锅中放入冷水, 摆放好鸡蛋,再将调味料钢球放入,加入适量的盐,酱油和糖;

step7

7.开火, 煮开后再转为小火八分钟,关火后继续在茶叶水里面泡上一个晚上;

step8

8.再取出, 剪开纱布即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:cwomevmqb 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱