茶蛋的做法
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茶蛋

一道传统小吃。 茶叶蛋的做法非常多,我这只是其中的一种。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    6个
  • 辅料:
  • 八角

    1粒
  • 桂皮

    5g
  • 花椒粒

    5g
  • 酱油

    20ml
  • 铁观音

    适量
  • 2000ml

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.所需材料。

step2

2.锅中加入适量的水放入鸡蛋及其他调料。

step3

3.大火烧开转中火煮10分钟。

step4

4.取出鸡蛋,把鸡蛋壳都敲碎。

step5

5.再放入锅中盖盖转小火煮30分钟,关火即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ColeBaird 上传,更新时间: 2013-01-08

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