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葱爆蚝油口蘑的做法

葱爆蚝油口蘑的做法
AndreDayton15922浏览

葱爆蚝油口蘑

香蘑菇菌肉肥厚、细嫩，营养丰富，历来有"植物肉"之称。含有18种氨基酸，其中八种是人体必需氨基酸。 白蘑菇，也叫口蘑。是伞菌中最珍贵的品种，含有丰富的蛋白质、维

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲜香菇

    150g

  • 白蘑菇

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 香葱

    50g

  • 蒜头

    2g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.香菇、白蘑各150克

step2

2.洗净去泥、去老根

step3

3.各切薄片

step4

4.装盘备用

step5

5.香葱洗净，切段

step6

6.蒜头二粒，切下香葱头备用

step7

7.锅烧热放油、放适量盐，放入蒜头、香葱头爆香出味

step8

8.放切好的香菇、白蘑大火翻炒

step9

9.待菇片软塌后放适量蚝油

step10

10.再大火炒约一分钟

step11

11.放入切段的香葱

step12

12.翻炒二小既可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：AndreDayton 上传,更新时间: 2013-01-08
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