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葱香小元宝的做法

葱香小元宝的做法
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葱香小元宝

菱角刚刚上市就眼馋的很，不过一般卖的都是已经煮好了的，那天发现有新鲜的卖，就买了些，也尝尝鲜。剥出来的菱角像极了一个个小元宝，所以取个吉利的名叫葱香小元宝

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菱角

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 小香葱

    适量

  • 蘑菇精

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备新鲜菱角，我的这个是四角菱

step2

2.用刀把中间破开，然后就可以很轻松的取出肉来

step3

3.取好的肉洗净，小葱切小段

step4

4.锅里油热后放入香葱根爆香

step5

5.放入菱角煸炒

step6

6.待菱角稍稍变色放入盐适量调味

step7

7.放入老酒炒匀

step8

8.最后放入剩下的小葱和蘑菇精适量

step9

9.炒匀出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：笑看红尘醉 上传,更新时间: 2013-01-08
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