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豆渣煎饼的做法

豆渣煎饼的做法
马小竹11225浏览

豆渣煎饼

家里经常打豆浆作早餐，一般都是不去渣和浓浆，偶尔会滤渣，这些豆渣都是好料啊，扔掉绝对可惜了，豆渣混合面粉煎饼，味道比鸡蛋饼还要好吃！！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆渣

    150g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 中筋面粉

    适量

  • 猪瘦肉

    适量

  • 香葱

    适量

  • 糯米粉

    适量

  • 生抽

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.打豆浆时过滤出的黄豆渣

step2

2.准备一盘面粉

step3

3.往面粉里混入适量糯米粉，用量是面粉的三分之一就好了

step4

4.猪瘦肉剁末，香葱剁细。猪肉加生抽、料酒腌制二十分钟

step5

5.豆渣、面粉和糯米粉加水拌匀

step6

6.加入腌制好的瘦肉，葱花，加适量盐

step7

7.煎锅入油，开小火，煎至两面金黄即可食用啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：马小竹 上传,更新时间: 2013-01-08
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