香葱肉松面包卷的做法
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香葱肉松面包卷

其实是因为做菜多了些香葱,本着就醋买螃蟹的想法做的这个包包,反正肉松啥的都是自己做的,随时有, 哈哈哈。 做挺好的包包,但是早上实在是没时间(这还是三点起的床呢

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 高筋面粉

    160g
  • 低筋面粉

    40g
  • 辅料:
  • 黄油

    20g
  • 2g
  • 20g
  • 酸奶

    160g
  • 酵母

    2.5g
  • 千岛酱

    适量
  • 肉松

    适量
  • 香葱

    适量
  • 白芝麻

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.放入除高筋面粉、酵母、黄油外的其他材料。

step2

2.和好后进行基础发酵。

step3

3.然后取出面团,排气后松驰15分钟。

step4

4.擀开成跟烤盘差不多大的面片。

step5

5.放入烤盘中用叉子叉上小洞,进行第二次发酵。

step6

6.这是二发完毕。

step7

7.刷上蛋液,撒上香葱和白芝麻。

step8

8.180度烤约15分钟。

step9

9.取出放凉后,扣在另外一张干净的油纸上。

step10

10.挤上千岛酱。

step11

11.撒上肉松,这可是我自己做的肉松哦,用面包机很方便的。

step12

12.卷起来静置15分钟,就可以切段了。

step13

13.色泽不错吧,还很香哦。

step14

14.三杯豆浆,俺们一家的早饭。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:NonaBinder 上传,更新时间: 2013-01-08

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