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葱油薄饼的做法

葱油薄饼的做法
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葱油薄饼

最喜欢吃麻麻做的葱油饼了 每次总是吃到好撑还欲罢不能的感觉 浓浓的葱香味 满满的幸福~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 普通面粉

    500g

  • 葱

    20g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 水

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉准备好

step2

2.葱切碎丁

step3

3.加一点盐，慢慢加水和成面团，醒一下，分成约120g一份的小面团

step4

4.案板上加点干面粉，将面团按扁

step5

5.擀成1-2mm厚的薄饼

step6

6.平底锅内加适量油烧热，稍微晃一下，让锅底均匀盖一层油

step7

7.将擀好的饼放入锅内

step8

8.烙至一面发黄的时候翻过来烙另一面

step9

9.中间折一下，将边缘也均匀受热

step10

10.反复烙至两面金黄熟了即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：671pwg0816 上传,更新时间: 2013-01-08
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