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香菇排骨煲的做法

香菇排骨煲的做法
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香菇排骨煲

我家宝贝好喜欢吃排骨，特别是看着她抓着排骨在那里啃的时候就很开心。所以我就经常变着花样做排骨给她吃，今天的排骨加了香菇进去炖，鲜甜美味又好吃，还是无盐健康版的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    500g

  • 香菇

    30g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 白砂糖

    适量

  • 姜

    适量

  • 小葱

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料：香菇和排骨，再把排骨飞水洗净，香菇用水泡软洗净切块。

step2

2.热油锅炒香姜片和香菇。

step3

3.下排骨炒。

step4

4.炒到排骨有点焦黄下料酒。

step5

5.下蚝油。

step6

6.下生抽。

step7

7.下糖。

step8

8.炒到上色。

step9

9.倒入小砂锅内。

step10

10.加水过沙排骨面。

step11

11.盖好盖中小火炖到收汁或剩少量汁。

step12

12.下葱关火出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Dajdhtnl 上传,更新时间: 2013-01-08
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