冬瓜丸子汤的做法
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冬瓜丸子汤

前天终于在亚超上买到冬瓜了,快一年没吃着了,这叫一个想啊。昨天赶紧买肉馅,今天做了一个汤,解一解这张馋嘴,啊,这冬瓜还真是冬瓜味儿啊。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 瘦肉

    200g
  • 冬瓜

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 老抽

    适量
  • 生抽

    适量
  • 姜粉

    适量
  • 花椒粉

    适量
  • 鸡蛋

    2个
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备冬瓜,切片。

step2

2.把肉馅和以上那些作料放在一起。

step3

3.搅拌,一定要带上劲。

step4

4.热锅里放油,放葱花。

step5

5.放冬瓜片。

step6

6.放生抽,并放清水,然后用勺做出小丸子,放在水里。

step7

7.等待开锅,要多多的煮。

step8

8.最后放香油和香菜。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:youbangzi 上传,更新时间: 2013-01-08

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