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酱香白萝卜的做法

酱香白萝卜的做法
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酱香白萝卜

黄豆酱是本人喜欢的酱料之一，家中经常备着，不管拿它来烧，炒，卤菜，都是个十分不错的选择。大家也可以试一试哦。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白萝卜

    500g

  • 猪肉

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 黄豆酱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 葱

    适量

  • 鸡精

    少许

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.白萝卜去皮，切片

step2

2.姜、葱、蒜准备好

step3

3.少许肉切小片

step4

4.最重要的调料，黄豆酱

step5

5.锅内下少许植物油，将猪肉煎至出油

step6

6.接着下姜蒜炒香，入1勺黄豆酱与少许生抽增色调味

step7

7.随后倒入萝卜片翻炒均匀，基间放适量盐

step8

8.然后加适量清水，焖煮5分钟左右

step9

9.待锅内汤汁几乎快看不见时，放少许鸡精与葱花即可起锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：nWass9704 上传,更新时间: 2013-01-08
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