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葱油小桃酥的做法

葱油小桃酥的做法
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葱油小桃酥

葱油小桃酥是我们上海的传统点心，记得小时候葱油小桃酥都是用纸卷起的，一卷卷的能吃上这点心也算是很开心的了。今天自己动手做咸甜香味的葱油小桃酥，加入了用自己熬制的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 低筋面粉

    200g

  • 辅料：

  • 葱油

    60g

  • 盐

    5g

  • 白糖

    70g

  • 泡打粉

    2g

  • 鸡蛋

    1个

  • 小葱

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材

step2

2.泡打粉，盐和面粉混合

step3

3.碗中加入葱油，鸡蛋，白糖打至白糖融化均匀

step4

4.把粉类过筛碗中

step5

5.加入葱花

step6

6.抓匀成面团，静置15分钟

step7

7.之后搓圆（最好进冰箱冷藏一会，便于切片）

step8

8.用刀切成片

step9

9.放入铺上油布烤盘中

step10

10.烤箱180度预热后中层烤20分钟即可

step11

11.松脆咸香

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：0h8k8k1s3 上传,更新时间: 2013-01-08
下午茶饼干烤烤箱葱香

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