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香葱火腿面包的做法

香葱火腿面包的做法
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香葱火腿面包

每吃一口都能咬到香葱和火腿，吃多了甜食再来尝尝这款咸香面包，一下子就爱上了！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    250g

  • 酵母

    5g

  • 温水

    110ml

  • 鸡蛋

    1个

  • 黄油

    25g

  • 糖

    10g

  • 盐

    适量

  • 辅料：

  • 鸡肉火腿

    7根

  • 葱

    3根

  • 蛋液

    20ml

  • 胡椒粉

    1/2勺

  • 玉米油

    1勺

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.后油法把面团混合整圆

step2

2.发酵至两倍大即可

step3

3.排气分成7个等份的小面团，醒发十分钟再取一个小面团擀开

step4

4.放一根火腿包住

step5

5.在侧边切上5刀，不要断开

step6

6.侧着顺势卷起来

step7

7.先把两头相互压住，再顺势把其它的小火腿卷都正起来即可

step8

8.全部做完排入烤盘，还顺着叠放了两个，继续醒发一个小时

step9

9.葱花放入蛋液中，加适量的盐和胡椒粉 再入适量的玉米油拌均

step10

10.把葱花蛋液混合物放在面包上面

step11

11.烤箱提前预热180度，中层18分钟左右出炉

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Scffraye 上传,更新时间: 2013-01-08
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